In vielen Bremer und Bremerhavener Geschäften fair gehandelte Lebensmittel erhältlich – Liste bei der Verbraucherzentrale Bremen
Die Wirtschaftsmacht der Industrieländer und die hohe Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel haben zur Folge, dass unsere Lebensmittel sehr billig sind – auch wenn der (T-)Euro sich manchmal anders anfühlt. Unter dieser Billigkeit leiden die Landwirte weltweit – sowohl bei uns als auch in den Entwicklungsländern. Gerade hier wirkt sich diese Preispolitik dramatisch aus: die Kinder sind gezwungen, auf den Plantagen mitzuarbeiten und der Lohn einer Familie reicht kaum zum Leben, geschweige denn für den Schulbesuch. Die Arbeitsbedingungen sind häufig katastrophal: keine Tariflöhne, illegale Kinderarbeit, keine Schutzmaßnahmen beim Ausbringen giftiger Spritzmittel – von Altersvorsorge oder geregelten Arbeitszeiten ganz zu schweigen.
Deshalb wurde vor einigen Jahren der Faire Handel ins Leben gerufen, der diesem Teufelskreislauf entgegensteuert. Er bekämpft die Armut in den Entwicklungsländern und strebt nach einer gerechteren Weltwirtschaft. Fair produzierte und gehandelte Lebensmittel haben oft „nur“ die Voraussetzungen, die bei uns völlig selbstverständlich sind: Tariflöhne, Arbeitsschutzrichtlinien, Verbot illegaler Kinderarbeit oder Versammlungsfreiheit. Dafür werden den Bauern u.a. garantierte Mindestpreise gezahlt und langfristige Abnahmeverträge für ihre Produkte garantiert. Erreicht wird dies vor allem durch Ausschaltung des Zwischenhandels und der Spekulanten, die satte Gewinne einstreichen und den eigentlichen Produzenten nur noch einen Hungerlohn übrig lassen.
Die Verbraucherzentrale Bremen empfiehlt den Kauf fair produzierter Lebensmittel. Sie sind zwar ein wenig teurer, aber von ausgesprochen guter Qualität und – last but not least – tun etwas für das soziale Gewissen.
Ein einheitliches Siegel für fair gehandelte Produkte gibt es nicht. Das am weitesten verbreitete Siegel ist das internationale
TransFair-Siegel. Neben den klassischen Lebensmitteln Kaffee, Tee und Kakao wird mittlerweile eine Reihe weiterer Lebensmittel angeboten, die fair produziert und gehandelt werden, z.B. Schokolade, Bananen, Getreideprodukte oder Orangensaft. Sie sind in Bremen und Bremerhaven in Weltläden, bei Kirchengemeinden und in Handelsketten bzw. Einzelhandelsgeschäften erhältlich.
TransFair: fair gehandelte Lebensmittel auch in Supermärkten
TransFair - Lebensmittel aus fairem Handel
